Pungirosa

Pungirosa
Azienda: Rivera
Annata :
Gradazione alcolica: 12% VOL
Uve: bo,bino nero Castel del Monte D.O.C.G.
Colore: Rosa buccia di cipolla con riflessi violacei
Vinificazione: Macerazione con le bucce per 24 ore a 5-6°C. Dopo la svinatura fermentazione a 18-20° C per 12-14 gg
Affinamento: 2-3 mesi in vasche di cemento vetrificato
Profumo: bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia
Gusto:palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità; finale lungo e succoso
Abbinamenti: E’ dotato di grande duttilità negli abbinamenti ed è molto piacevole come aperitivo
Bottiglia da 75 cl