Cotto di fichi da 1 l

Cotto di fichi
Come viene fatto? i fichi esiccati vengono reidratati con l’acqua e poi cotti e ridotti per ore, fino all’evaporazione completa dell’acqua e alla conseguente concentrazione degli zuccheri naturali del frutto. Quando è pronto viene leggermente filtrato e messo in bottiglia .
Utilizzo: Ottimo su insalate, verdure crude o cotte, carni bollite, pesci d'acqua dolce, formaggi, dessert, frutta e gelati
Produzione locale
Bottiglia da 1 l